In comparatie cu majoritatea industriilor si domeniilor de activitate, industria alimentara prezinta cerinte sporite, atat de siguranta cat si de curatenie. Contactul cu alimente si materiile prime trebuie sa se desfasoare conform normelor in vigoare, atat pentru siguranta lucratorilor, cat si pentru mentinerea standardelor de productie. Mai jos enumeram cateva recomandari pentru a pastra un mediu de lucru productiv si sigur: 1. Pastrati curatenia! Curatenia la locul de munca sporeste productivitatea, si scade riscul de accidentari; pentru a evita eventualele…
manusi de protectie
Protectia mainilor ar trebui sa fie una dintre prioritati, in special in mediile unde se presteaza munca manuala repetitiva. Riscurile mecanice sunt cele mai des intalnite in majoritatea industriilor. Industria alimentara nu face exceptie: procesarea alimentelor, folosirea instrumentelor si utilajelor de taiat/feliat in abatoare si macelarii necesita o protectie suplimentara a mainilor. De ce manusi din zale? Pentru astfel de situatii, manusile din zale de otel pot fi alegerea ideala. Acestea au originile in Evul Mediu: manusile de zale erau…
Cum alegem mănușile de protecție pentru industria alimentara? – infografic
Posted on 25/06/2018Cum ne echipăm în bucătărie? 5 tipuri de mănuși de protecție ideale pentru industria alimentară
Posted on 04/06/2018Echipamentele de protecție pentru industria alimentară au un dublu rol: de a proteja lucrătorii, dar și materia primă cu care se lucrează. Mănușile de protecție pentru industria alimentară constituie o barieră între alimentele manipulate și mâinile lucrătorilor. Totuși, nu de puține ori, mănușile de protecție utilizate în industria alimentară nu se ridică la înălțimea așteptărilor. Rupturile, perforațiile sau lipsa elasticității pot cauza probleme atât lucrătorilor, cât și procesului de preparare a alimentelor. De aceea, alegerea mănușilor potrivite este esențială. În…
În multe ramuri ale industriei, automatizarea începe să joace un rol din ce în ce mai important. Munca manuală prezintă de regulă cele mai multe riscuri de accidentare. De aceea, sarcinile grele și periculoase sunt preluate treptat de utilaje specializate, limitând riscurile la care se expun lucrătorii. Totuși, unele industrii încă se bazează pe muncă manuală, unde dexteritatea și atenția la detaliu nu pot fi înlocuite de un utilaj. Industria alimentară este un bun exemplu în acest sens. Conform statisticilor…
Prin definiție, munca fizică este una dintre cele mai solicitante activități la care ne supunem zi de zi. Munca în condiții de iarnă necesită nu numai protecție la riscurile ocupaționale, ci și o barieră eficientă împotriva frigului și umezelii. Dispunerea barierei de protecție pe straturi este un principiu des întâlnit la îmbrăcămintea de protecție pentru iarnă. Mănușile de protecție sunt croite după aceeași metodă. Stratul superior este gândit pentru o bună rezistență la abraziune, tăiere sau alte riscuri, în funcție…
Cum alegem perechea ideală de mănuși de protecție? Materiale și utilizări
Posted on 19/07/2017Fie că vorbim despre munca în industria alimentară sau activitățile solicitante în industria grea, echiparea adecvată este esențială pentru buna desfășurare a lucrului. Conform statisticilor europene din anul 2015, 35% dintre accidentele de muncă petrecute în România au afectat zona extremităților superioare. Pentru că multe domenii de activitate implică munca manuală, este lesne de înțeles de ce mâinile sunt atât de expuse la accidente. Mare parte din accidentele ocupaționale au loc în lipsa unui echipament de protecție, sau în urma echipării…